血漿(jiang)脂蛋(dan)白(bai)中的蛋白質(zhi)部(bu)分稱(cheng)為載(zai)脂蛋(dan)白(bai)。
載(zai)脂蛋(dan)白(bai)是構成血漿(jiang)脂蛋(dan)白(bai)的蛋白質(zhi)組分，主要分A、B、C、D、E五類。基(ji)本(ben)功能是運(yun)載(zai)脂類物(wu)質及穩(wen)定(ding)脂蛋(dan)白(bai)的結構，某些載(zai)脂蛋(dan)白(bai)還有(you)激活脂蛋(dan)白(bai)代謝酶、識別受(shou)體(ti)等(deng)功(gong)能。主要在(zai)肝（部(bu)分在小(xiao)腸(chang)）合(he)成(cheng)，按(an)ABC系(xi)統命名，各(ge)類又(you)可細(xi)分幾個(ge)亞(ya)類，以(yi)羅(luo)馬(ma)數字(zi)表(biao)示(shi)。
載(zai)脂蛋(dan)白(bai)是構成血漿(jiang)脂蛋(dan)白(bai)的重要組分，賦(fu)予(yu)脂類以(yi)可溶(rong)的形(xing)式，而(er)且(qie)在(zai)血漿(jiang)脂蛋(dan)白(bai)代謝中起重要作(zuo)用(yong)：
      （1）促(cu)進(jin)脂類運(yun)輸(shu)；
       （2）調(tiao)節酶活性；
       （3）引導血漿(jiang)脂蛋(dan)白(bai)同細(xi)胞表(biao)面(mian)受體(ti)結(jie)合(he)。是功能上極其(qi)活躍的壹(yi)組血漿(jiang)蛋(dan)白(bai)質(zhi)。

參(can)考：載(zai)脂蛋(dan)白(bai)B（Apolipoprotein B）
人的載(zai)脂蛋(dan)白(bai)有(you)兩種(zhong)表(biao)達(da)形(xing)式：apoB-48和(he)apob-100。該(gai)基(ji)因(yin)的序列在肝、腸(chang)組織細(xi)胞中是相同(tong)的，但產物(wu)不同(tong)。在(zai)肝細(xi)胞中，產物為4536個(ge)氨(an)基(ji)酸(suan)殘(can)基(ji)的肽：apoB-100；但在腸(chang)細(xi)胞中，產物為只(zhi)含(han)2152個(ge)氨(an)基(ji)酸(suan)殘(can)基(ji)的apoB-48，缺失了(le)apoB-100的C端同LDL受(shou)體(ti)結(jie)合(he)的結構域。原因是(shi)在mRNA水平(ping)上將(jiang)2153位(wei)的的密碼子(zi)CAA中的C編輯成(cheng)為U，形(xing)成壹(yi)個終(zhong)止(zhi)密碼子(zi)—UAA，結(jie)果使蛋(dan)白質(zhi)的合成提(ti)前(qian)終(zhong)止(zhi)，合成壹(yi)個新的相對分子質(zhi)量約(yue)為250kDa的蛋白質(zhi)。